シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市舞浜）は、シェラトングランド仁川ホテルや駐日韓国文化院、韓国農水産食品流通公社などとコラボレーションし、韓国旅行気分を楽しめるコリアンフェア“Simkoong Sheraton”（シムクンシェラトン）を2022年9月1日（木）から10月16日（日）の期間限定で開催中。この“Simkoong Sheraton”は、昨年も開催され好評だったもので、韓国語で“ドキドキする”という意味の“Simkoong（シムクン）”がタイトルとなっている。

【レポ＆写真】シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル コリアンフェア“Simkoong Sheraton”（シムクンシェラトン）

9月5日（月）には、プレス説明会が行われ、韓国伝統舞踊が披露された後に登壇したシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル総支配人キリアン・ドノフー氏は、今年の“Simkoong Sheraton”について「さらにパワーアップして、昨年よりももっと韓国を感じていただけるようなフェア」だと話し、営業マーケティング部長キム・ドンウン氏は「今年もゲストのみなさまは、韓国のグルメや文化に触れながら、ワクワクドキドキする時間を過ごしていただければ」と思いを語った。
また、シェラトングランド仁川ホテルから来日しているシェフ エドガー・リー氏は「小さい頃から日本の音楽を聴いたり、アニメを観ていたので日本の文化にはとても親しみがあります。今回も“Simkoong Sheraton”で本場の韓国料理や文化を紹介することができ、とても光栄です」と挨拶した。
さらに日本におけるK-POPダンス界の第一人者であり、今回のイベントでK-POPダンスレッスンを担当するLiL KyonA（リルキョナ）率いるダンスチームのK-POPダンスパフォーマンスが披露されたのだが、この日は特別に日本で活動するバンド“B.R.T(Blue Rock Thrush)”でベース＆ボーカルを担当する8K（パーク）が参加しており、得意のB-BOYダンスも交えた圧巻のパフォーマンスで、記者たちを魅了していた。

コリアンフェア“Simkoong Sheraton”開催中は、グランカフェ“コリアンフードブッフェ”で、シェラトングランド仁川ホテルのレシピを使った本格的な韓国料理が日替わりで楽しめるほか、週末には韓国ドラマでおなじみの“ポチャ”（屋台居酒屋）でシェラトングランド仁川ホテルオリジナルアレンジのレシピを使ったメニューが味わえる。
また、ホテル内のカフェ トスティーナには、チャミスルやゆず茶を使ったオリジナルのスイーツやヤンニョムチキンのサンドなど、目でも楽しめる品々が並び、毎週金曜日には“フライデースイーツブッフェ”も開催される。

さらに“Simkoong Sheraton”では、フードだけではなく、様々なイベントも体験できる。
韓国伝統舞踊公演や伝統工芸品作りのワークショップ、クッキングクラス、K-POPダンスレッスン、館内フォトスポットやアート展示など、1日いても足りないくらいのプログラムが準備されている。

そして、今年8月1日（月）にオープンしたフライトシミュレーター“SKY Experience”で、パイロットも訓練で使用するという本格フライトシミュレーターを使った操縦体験ができるというプランも登場。
このプランで、実際に韓国に行った気分で、コリアンフェアを楽しんでみるのもいいのではないだろうか。